今日分享,用微波炉很快速就做好4种料理

一、【柑橘醋蒸煮洋葱猪肉片】

柑橘醋蒸煮洋葱猪肉片

☆份量☆

1-2人份

☆材料☆

猪五花肉片---200g

洋葱---1/2颗

柑橘醋酱油---50cc

青葱---1支

姜末---1节

☆做法步骤☆

[1]

首先将洋葱切薄片,青葱切花。

[2]

全部材料丢进耐热容器中拌匀。

封上保鲜膜后留一个小口,放入微波炉中600W(中火)加热3分钟。

取出搅拌一下,再放入微波加热3分钟,确认裡头的肉片有熟就完成。

*不同的微波炉火力略有不同,如果此步骤肉有点红,再追加1分钟加热。

[3]

清脆爽口的一道料理,推荐你试试。

★小提示

这道料理比较适合使用猪五花肉片。

冷冻肉片请务必退冰后再进行调理,如此才能均匀受热。

二、【姜烧综合菇】

姜烧综合菇

☆份量☆

2-3人份

☆材料☆

金针菇---50g

菇---50g

舞菇---50g

姜末---1节

米酒---2大匙

酱油---1~2大匙

☆做法步骤☆

[1]

将全部的鲜菇与姜末放入耐热容器中。

接著淋上米酒后,封上保鲜膜送入微波500W加热2分钟。

[2]

加热好后,淋上酱油,拌一下就完成。

★小提示

如果没有酱油的话,

用鲣鱼淡酱油或白高汤做也很好吃

请随著你的喜好做调整吧!

三、【咖哩肉酱意大利麵】

咖哩肉酱意大利面

☆份量☆

1-2人份

☆材料☆

意大利面---150g

绞肉---70g

水---400g

咖哩块---2小块

橄榄油---1茶匙

番茄酱---1茶匙

☆做法步骤☆

[1]

将全部材料丢进耐热容器中。

※这次我用的容器是长型,可以微波做意大利麵的容器,

如果家中容器没这麽长的话,可以将意大利面掰断成一半。

[2]

微波开500w,依照意大利面包装上煮的时间再+5分钟加热。

※盖上盖子微波记得要留孔透气喔!

[3]

叮!以后,取出拌匀。

[4]

装盘,再打上一颗温泉蛋就完成了!

★小提示

加入玉米或鲔鱼罐头也好吃!

四【微波炉轻松做布丁】

微波炉轻松做布丁

☆份量☆

1-2人份

☆材料☆

牛奶---120cc

砂糖---3大匙

蛋---1颗

焦糖酱

砂糖---2大匙

水---1茶匙

滚水---1茶匙

☆做法步骤☆

[1]

首先来做焦糖,取一个装布丁的容器,加入1大匙砂糖、1/2茶匙的水,混合拌匀。

接著放入微波炉500w加热1分半。

※如果拿出来时糖水没有变成茶色的话,再追加微波30秒。

[2]

当糖水焦糖化后,加入1/2茶匙滚水。

※注意有可能糖水会喷起来喔。

[3]

接著取另一个碗,倒入牛奶、砂糖、蛋,并搅拌混合。

※如果你有香草精的话,滴一些进去更香!

[4]

拿虑茶器过滤到布丁容器内。

[5]

放入微波炉500w加热2分钟。

微波后放凉,放到冰箱冷藏的冰冰的就可以享用啦!

[6]

直接吃也可以,或是倒扣在盘子上也很可爱喔!

★小提示

随著加热时间的久。

布丁的硬度会有所不同,请随著你喜欢的硬度做调整!

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